• Easy Cilantro Rice

    This easy cilantro rice is so easy to prepare but so tasty. It pairs beautifully with a variety of proteins like grilled chicken, steak, pork chop or fish and the bonus is that you’ll have leftover chimichurri sauce leftover for other meals!

    Ingredients:

    Directions:

    1. In a medium pot, combine the rice, a big pinch of salt, and 1 cup of water. Heat to boiling on high then reduce the heat to low, cover and cook, without stirring, for 12 to 14 minutes, or until the water has been absorbed, and the rice is tender. Turn off the heat and fluff with a fork. Cover to keep warm.
    2. Halve, peel, and thinly slice the onion. Cut off and discard the stem of the pepper; remove the core, then thinly slice lengthwise. Combine in a bowl. Thoroughly wash your hands immediately after handling the pepper.
    3. In a large sauté pan, heat the olive oil on medium-high until hot. Add the sliced onion and pepper; season with a pinch of salt and pepper. Cook, stirring occasionally, 5 to 7 minutes, or until softened. Add 2 tablespoons of water (carefully, as the liquid may splatter). Cook, stirring, 30 seconds. Transfer to the pot of cooked rice; add the cilantro sauce and stir to combine. Taste, then season with salt and pepper if desired.

    Makes 2 servings of rice.

    Happy 10th Anniversary to Me

    Today’s the 10th anniversary of this blog, Food and Wine Chickie. I’ve been offered amazing opportunities because of this platform, have met incredible people, eaten fantastic food and sipped knee-buckling wines. I thank you for your support, collaboration and great content-sharing. It’s what drives me to continue writing. Help me celebrate by liking my Facebook […]

    [Continue reading...]

    Calabrian Shrimp and Orzo

    This quick and easy dish was in our Blue Apron box this week, and I wanted to share it and it’s fabulous and so simple to make in less than 15-20 minutes. This recipe pairs tender orzo and shrimp super flavorful from lemon, garlic and Calabrian chili paste. Ingredients: ? pound shrimp (peeled, deveined, tails […]

    [Continue reading...]

    Strawberry Bread Pudding by Redz Restaurant

    Bread pudding is a dessert popular in many countries and typically made with bread, milk or cream and generally containing eggs and butter. The dish can be sweet or savory depending on where in the world it’s served. Redz Restaurant (https://redzrestaurant.com) stays true to the American inspired fare it serves. Chef Roeloff DeGroot prepares it as […]

    [Continue reading...]

    Celebrate French Week at Choc O Pain Locations

    Choc O Pain French Bakery & Café (http://www.chocopainbakery.com) will be celebrating French Week and Bastille Day at all its locations the week leading up to and on Bastille day in-store with French music and ambiance as well as participating in French Week, Jersey City and in Hoboken Bastille Day Festivities as follows: Choc O Pain’s In-Store Activities: FREE?product tastings daily […]

    [Continue reading...]

    Purple Rain Cocktail

    This cocktail, created by Beverage Consultant/Mixologist extraordinaire, Rachael Robbins (check her out on Instagram: https://www.instagram.com/chickologist. The ingredients look incredible and I loved butterfly pea flower tea from my recent trip to Thailand, but come on, just the look of this drink makes me want to yell “come to mama”! Ingredients: 2 ounces silver tequila? 1 […]

    [Continue reading...]

    Spuntino Wine Bar Sets Limited-Time Plant Based Menu

    Spuntino Wine Bar & Italian Tapas (http://spuntinowinebar.com), specializing in small plates with modern twists to Italian classics and fine wines from around the world, is launching today its first plant-based menu at its locations in the Clifton Commons in Clifton, NJ and The Gallery at Westbury Plaza in Garden City, NY. Available from July 1 – 31, this […]

    [Continue reading...]

    The Shannon Rose’s Guinness BBQ Pulled Pork

    Don’t have a smoker but love BBQ pulled pork? The Shannon Rose Irish Pub (http://theshannonrose.com) has a very tasty alternative that requires just an oven and some rich Guinness stout. The Shannon Rose’s Guinness BBQ Pulled Pork, with slow-roasted pork simmered in Guinness BBQ sauce and topped with pepper jack cheese on a toasted brioche […]

    [Continue reading...]

    House Party Punch

    With so many summer parties happening in the next couple of months, fun cocktail ideas are always welcomed. For those of you, like me, who don’t want to be making individual cocktails for your guests all night, punch bowls and large format drinks are the way to go! Let your guests self-serve and you can […]

    [Continue reading...]

    Shannon Rose Celebrates National Doughnut Day

    The Shannon Rose Irish Pub (http://theshannonrose.com) will offer a Bacon Bourbon-Glazed Doughnut from Friday, June 7 through Sunday, June 9 in celebration of National Doughnut Day at its Clifton, NJ and Ramsey, NJ locations. The Bacon Bourbon-Glazed Doughnut features a house-made doughnut dipped in a Jim Beam bourbon glaze, topped with candied bacon. The Shannon […]

    [Continue reading...]
    โปรโมชั่น สล็อตฟรีเครดิต100| โปรโมชั่น คาสิโน ฮ่องกง| เดิมพันฟรี gclub casino online มือถือ| เล่นคาสิโนฟรี | ส่งเงินบาทไทย คา สิ โน ออนไลน์ ลา ส เว กั ส| เดิมพันฟรี 918kiss ฝากขั้นต่ำ50บาท| แทง บอล แจก เสื้อ| เงินฟรี ของฟรี | โปรโมชั่น สูตรบาคาร่าฟรี| เงินฟรี คาสิโนออนไลน์ เครดิตฟรี | โปรโมชั่น แจกเครดิตให้คนเล่นคาสิโน| เงินฟรี แจกเครดิตฟรี 2019| ลงทะเบียนฟรี รูเล็ตต์ออนไลน์| ลงทะเบียนฟรี แอพดูโฆษณาได้เงิน 2019| ลงทะเบียนฟรี r พา เล่น บา คา ร่า| ทดลองใช้ฟรี วิธี เข้า เล่น sbobet| เงินฟรี เล่นสล็อตผ่านแท็บเล็ต| รหัส รับ เงิน ฟรี w88| โปรโมชั่น 918kiss เครดิตฟรี300| เงินฟรี เว็บพนันบอล ดีที่สุด| ลงทะเบียนฟรี ติด พนัน ออนไลน์ pantip 2561| โปรโมชั่น เว็บบอลแจกเครดิตฟรีไม่ต้องฝาก| ลงทะเบียนฟรี slot ปลาทอง| ทดลองใช้ฟรี ช่อง ทางการ ฝาก เงิน w88| แจก เงิน ทดลอง เล่น ฟรี2019| ส่งเงินบาทไทย ทดลองเล่นสล็อตฟรี | เดิมพันฟรี แจก เสื้อ บอล ฟรี| ทดลองใช้ฟรี วิธีเล่น slot ให้ได้เงิน| ลงทะเบียนฟรี ยืนยันบัญชีของคุณ| คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง| โปรโมชั่น เล่นคาสิโนปอยเปต| เดิมพันฟรี เครดิตฟรี100ถอนได้| ลงทะเบียนฟรี การ พนัน ใน คา สิ โน มี อะไร บ้าง| บ่อนในไทย| ทดลองใช้ฟรี เกมสล็อต คือ| โปรโมชั่น เอ็ม88| แจ็คพอตสล็อตแมชชีน| โปรโมชั่น เกมส์สร้างรายได้ 2019| เดิมพันฟรี เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด| ส่งเงินบาทไทย เกมส์ยิ่งปลา คาสิโน| ส่งเงินบาทไทย slot online จ่ายจริง มากมาย| http://dhwa5yl.site http://720262.ruinachina.com/800526.html http://yq6gf06.icu http://7hvfpjs.site http://1ndbv7j.icu http://www.chinasanke.com